Una ricetta veloce che semplifica la preparazione deI BISCOTTI rendendola divertente e personalizzabile.

Questa ricetta prevede la preparazione di biscotti da circa 20g, da conservare in frigo.
In alternativa si può stendere l'impasto a formare una mega biscotto da tagliare a pezzi, come i classici cantucci.

Come variante alla ricetta, puoi usare il burro (normale o ghee) al posto dell'olio di cocco.

I biscotti sono al gusto vaniglia ma possono essere personalizzati in tanti modi, ad esempio con gocce di cioccolato senza zucchero, cannella e altre varianti.

La base di questi biscotti si presta a tante varianti creative.